Bánh nhân đào kiểu kẹo mút ngon hết ý

Viền bánh giòn, nhân đào bên trong thì mềm và thơm. Bánh kiểu này vừa dễ làm vừa đẹp mắt nữa chứ, còn chờ đợi gì mà không bắt tay vào làm ngay nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

Đào 2 Quả

Bột mỳ 22 Gr

Đường 32 Gr

Bơ 22 Gr

Một chút quế một ít

Lòng trắng trứng một ít

Bột mì 330 Gr

Muối 3 Gr

Dầu thực vật 40 Gr

Sữa 10 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho đào vào một cái nồi đổ nước và bật bếp lên khoảng 5 phút. Sau đó vớt đào ra và cho vào nước lạnh.

2

Bóc vỏ và tách hạt đào, cắt đào thành những miếng nhỏ. Trộn hỗn hợp bột mì, bơ và đường rồi trộn với đào vừa cắt ở trên. Các bạn có thể cho thêm một chút bột quế để tạo mùi thơm.

3

Làm vỏ bánh: Cho muối, đường và bột mì vào trong một cái bát rồi trộn thật đều sau đó thêm dầu, sữa và trộn tiếp.Sau đó cán vỏ bánh ra thật mỏng. Dùng khuôn cắt bánh, cắt bột thành những khoanh tròn.

4

Đặt que kẹo mút vào vỏ bánh rồi cho nhân đào vừa trộn lúc nãy vào vỏ bánh. Sau đó đặt một miếng vỏ bánh nữa lên trên, dùng que kẹo mút ép 2 miếng vỏ bánh vào với nhau.